Agua, alimento para la tierra

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La agricultura esta llamada a jugar un papel preponderante para el futuro de la humanidad, no solo porque los alimentos, las fibras y gran parte de la energia que se requeriran en el futuro se produciran mediante esa actividad, sino tambien por las contribuciones que hara a la conservacion de los recursos naturales y de la biodiversidad. El agua y la agricultura estan indisolublemente unidas. Desde el inicio de la domesticacion de las plantas, el ser humano busco como hacerlas mas productivas y pronto descubrio que, haciendoles llegar agua de calidad regularmente, crecian mas y producian una mayor cantidad de alimentos. Desde ese momento, asegurar un suministro apropiado de agua para las plantas y los animales, tanto en términos de cantidad como de calidad, se convirtio en una de las principales preocupaciones de la agricultura. La necesidad de llevar agua a las plantas propicio el desarrollo de grandes innovaciones orientadas inicialmente a utilizar mejor el agua de lluvia, pero que poco a poco se fueron materializando en el diseno y la construccion de sistemas de riego y obras de ingenieria, en importantes avances en el conocimiento de la fisiologia y en el mejoramiento genetico de plantas y animales, que dieron como resultado la gama de cultivos, alimentos, fibras y otros productos que hoy son basicos para la existencia humana.

 

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